Questão
ID 586518Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2014 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca
A extração de lipídeos pelo método Bligh-Dyer utiliza uma
mistura de três solventes (clorofórmio, metanol e água) e
apresenta como característica
mistura de três solventes (clorofórmio, metanol e água) e
apresenta como característica