Questão
ID 580340Disciplina: Nutrição
Assunto: Higiene Pessoal e do Manipulador de Alimentos
Ano: 2022 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Câmara Municipal de Taubaté
Em relação à higiene no local de trabalho de um copeiro, analise as afirmativas a seguir.
I. Manter o recipiente de lixo destampado, para evitar manuseá-lo quando for jogar restos de comida fora.
II. Não espirrar nem tossir próximo aos alimentos.
III. Limpar o rosto e mãos com os panos de copa.
Está correto o que se afirma em