Questão 57960

Nutrição · 2024

Questão

ID 57960

Disciplina: Nutrição

Assunto: Proteínas

Ano: 2024 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Feira de Santana

O leite tipo A2 é uma categoria de leite que se diferencia dos convencionais principalmente pela sua composição. Assinale a alternativa que apresenta uma característica do leite tipo A2.

Alternativa A:
O leite tipo A2 contém uma variante da proteína beta-caseína que pode ser mais facilmente digerida por algumas pessoas em comparação com a beta-caseína A1 encontrada no leite convencional.
Alternativa B:
O leite tipo A2 tem um teor de gordura significativamente mais baixo do que o leite convencional, tornando-o uma opção mais leve.
Alternativa C:
O leite tipo A2 é produzido exclusivamente a partir de vacas alimentadas com dieta vegetariana e sem adição de hormônios de crescimento.
Alternativa D:
O leite tipo A2 possui um sabor mais doce e aromático devido à adição de açúcares naturais e aromatizantes.

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