Questão
ID 543102Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Agência Nacional de Vigilância Sanitária
Julgue os itens seguintes, relativos à certificação de boas práticas de fabricação.
A higienização consiste de apenas uma etapa: a limpeza.