Questão 513246

A dieta deve ser totalmente isenta de lipídios, visando paralisar o funcionamento vesicular até a resolução cirúrgica.

A restrição severa de gorduras é indicada independentemente da sintomatologia da paciente, devendo-se priorizar o uso de carboidratos simples refinados para fornecer energia.

Deve-se evitar períodos prolongados de jejum e manter um aporte lipídico qualitativamente adequado, restringindo gorduras saturadas, trans e colesterol.

Recomenda-se a implementação imediata de dieta cetogênica com alta ingestão de carnes processadas para forçar o esvaziamento vesicular completo.

É necessário suspender a ingestão de alimentos ricos em vitamina C, visto que o ácido ascórbico acelera a cristalização de sais de cálcio na vesícula biliar.