Questão
ID 509966Disciplina: Nutrição
Assuntos: Dislipidemias, Óleos e Gorduras
Ano: 2011 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Petróleo Brasileiro S.A.
O consumo elevado de ácidos graxos saturados está associado ao aumento dos níveis do colesterol sanguíneo.Para diminuir a ingestão desse tipo de gordura, o consumo de qual alimento deve ser restringido?