Questão
ID 509940Disciplina: Nutrição
Assuntos: Diabetes, Dietética
Ano: 2011 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Petróleo Brasileiro S.A.
O Índice Glicêmico classifica os alimentos com base no potencial de aumento da glicose sanguínea, em relação a um alimento padrão.
Qual é o alimento padrão utilizado para a determinação do Índice Glicêmico?