Questão
ID 509852Disciplina: Nutrição
Assuntos: Análise de Perigo por Pontos Críticos e Controle, Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço, Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2007 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Petróleo Brasileiro S.A.
O termo utilizado para o procedimento que tem como objetivo eliminar ou reduzir os microrganismos até níveis suportáveis em superfícies vivas externas, como pele e algumas mucosas, é: