Questão
ID 500246Disciplina: Nutrição
Assuntos: Alergias e Intoxicações Alimentares, Infecções Intestinais Bacterianas e Intoxicação Alimentar, Processo Saúde-doença
Ano: 2023 Banca: IBAM - Instituto Brasileiro de Administração Municipal Órgão: Prefeitura Municipal de Bertioga
A vigilância sanitária iniciou um processo de Investigação em um restaurante após os clientes apresentarem sintomas de náusea, vômito, dor abdominal e diarreia, sem febre. Os sintomas iniciaram entre 1 a 8 horas após o consumo da refeição. Assinale a alternativa que apresenta o agente etiológico do caso citado.