Questão 499531

Nutrição · 2025

Questão

ID 499531

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Carnes, Dietética

Ano: 2025 Banca: FAFIPA - Fundação de Apoio Órgão: Prefeitura Municipal de Douradina


Preencha as lacunas a seguir e, então, assinale a alternativa com a sequência CORRETA.


A carne de caprino é a preferência para o consumo da carne advinda desses animais, sendo mais comum entre nordestinos e árabes. É uma carne com baixo teor de gordura e de calorias quando comparada a outras carnes de animais domésticos. Os representantes deste grupo são:


__________: animal de 2 a 3 meses de idade, de carne insípida.

__________: fêmea adulta muito utilizada na produção de lã e leite.

__________: macho adulto muito consumido em preparações típicas como a buchada, apesar de a carne ser mais escura.

Alternativas da questão 499531
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