Questão
ID 499496Disciplina: Nutrição
Assuntos: Ovos e Laticínios, Proteínas
Ano: 2025 Banca: NUCEPE UESPI - Núcleo de Concursos e Promoção de eventos Órgão: Secretaria de Estado da Educação do Piauí
As proteínas do soro do leite, também conhecidas como whey protein, são extraídas durante o processo de fabricação do queijo. Marque a alternativa que apresenta APENAS proteínas do soro do leite.