Questão
ID 499472Disciplina: Nutrição
Assuntos: Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Processos de Separação de Misturas, Técnica Dietética
Ano: 2025 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Guarujá do Sul
Durante o preparo de alimentos, é essencial compreender os métodos de separação de fases para garantir a textura, sabor e aparência desejados. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a uma técnica de separação de líquidos de sólidos.