Questão
ID 498516Disciplina: Nutrição
Assuntos: Hipovitaminoses e Hipervitaminoses, Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2011 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado da Saúde do Espírito Santo
Tendo o texto acima como referência inicial, julgue os itens seguintes.
Identificam-se bolsões endêmicos de deficiência de vitamina A nos estados de Alagoas, Paraíba, Rio Grande do Norte e Minas Gerais, áreas em que se observa baixo nível educacional da população, associado ao desmame precoce ou à falta de amamentação, fatores determinantes de risco nutricional.