Questão
ID 498332Disciplina: Nutrição
Assuntos: Recomendações Nutricionais para Diferentes Faixas Etárias, Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)
Ano: 2004 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Prefeitura Municipal de Aracaju
Julgue os itens a seguir, acerca dos principais nutrientes que compõem a alimentação humana.
A indústria usa a forma mais ativa da vitamina D, que é a 1,25 diidroxicolecalciferol ou calciferol, para o enriquecimento nutricional de alimentos como leites e iogurtes desnatados.