Questão 40888

Nutrição · 2012

Questão

ID 40888

Disciplina: Nutrição

Assunto: Métodos de Análises de Alimentos

Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro


A composição química em g% de nutrientes e os fatores de correção e térmico de alguns alimentos por grupos estão apresentados no quadro abaixo. Considerando os alimentos a seguir, assinale a alternativa correta.




Alternativas da questão 40888
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