Questão
ID 40881Disciplina: Nutrição
Assuntos: Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Verduras e Legumes
Ano: 2012 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro
Em relação à adequação dos cortes nas hortaliças dos grupos A e C, é correto afirmar que: