Questão 40643

Algumas características presentes nos cardápios planejados podem indicar o seu padrão, o que influencia diretamente no seu custo final. Sobre a classificação dos cardápios relacionada ao custo de produção, relacione adequadamente o padrão do cardápio com o tipo de entrada/salada.

1. Tipo A.

2. Tipo B.

3. Tipo C.

( ) Salada de alface crespa, cenoura ralada e abacaxi.

( ) Salada de alface com tomate.

( ) Salada verde com queijo parmesão ao vinagrete de mel.

A sequência está correta em