Questão 40295

Utilizar técnicas adequadas de descongelamento, como na geladeira ou no micro-ondas.

Trocar seus uniformes, no mínimo, a cada dois dias e usados exclusivamente nas dependências internas do estabelecimento.

Usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, sendo permitido o uso de barba.

Usar luvas durante a manipulação de alimentos, atentando-se para trocá-las, ao menos, de hora em hora.