Questão 3552784

As embalagens comercializadas são latas de ferro.

As partes internas das latas são resistentes à deterioração por substâncias do conteúdo.

A superfície externa da lata é susceptível à oxidação sob condições adequadas de armazenamento.

Têm como microrganismo alvo no processo de esterilização, por formar esporos, a Escherichia coli.

Tem como forma de esterilização o processo a frio.