Questão 3534626

Algumas zoonoses apresentam-se como doenças ocupacionais, despertando nos profissionais grande preocupação por estarem, por diversas vezes, expostos ao risco de contrair várias doenças. Entre os profissionais mais suscetíveis a esses riscos, estão os médicos veterinários, proprietários e tratadores de animais, magarefes e funcionários de abatedouros e frigoríficos, que constantemente se expõem ao contato direto ou indireto com animais e/ou suas secreções, sendo os abatedouros os pontos mais críticos, onde essa exposição é mais constante ainda.

DIAS, I. C. L. Prevenção de Zoonoses Ocupacionais em Abatedouros de Bovinos. Vivências: Revista Eletrônica de Extensão da URI. V. 8, N. 15, pp. 89-98, Outubro/2012 (texto adaptado).

Na linha de abate, as metodologias mais rápidas e baratas para averiguar a saúde do animal consistem na