Questão 3534139

Para a formulação de ração para os animais, é necessário o conhecimento da composição química das matérias-primas utilizadas na alimentação animal. Sobre a determinação da composição química de uma matéria-prima (MP), analise as afirmativas a seguir:

I. O percentual de proteína bruta (PB) pode ser calculado a partir da análise do teor de nitrogênio da MP.

II. O valor de fibra bruta (FB) é dado pelo somatório dos valores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) analisados na MP.

III. O extrato etéreo (EE) é a fração de substâncias hidrossolúveis da MP, calculadas após a determinação da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB).

IV. O teor de matéria orgânica (MO) pode ser calculado após a determinação do teor de matéria seca (MS) e de matéria mineral (MM) da MP.

Está CORRETO o que se afirma, apenas, em: