Questão
ID 3534008Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2022 Banca: IFPI - Instituto Federal do Piauí Órgão: Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí
A análise de nitrogênio das plantas forrageiras é essencial para que se possa conhecer a concentração deste nutriente para a inclusão adequada na dieta de ruminantes. Esta análise pode ser realizada por diversos métodos, dentre eles os de Dumas e de Kjeldahl, que são utilizados na zootecnia. Assim, quais são as fases para determinação de nitrogênio pelo método Kjeldahl de acordo com a sequência de realização da análise?