Questão 3533824

Nutrição · 2023

Questão

ID 3533824

Disciplina: Nutrição

Assunto: Métodos de Análises de Alimentos

Ano: 2023 Banca: IDESG - Instituto de Desenvolvimento Social e Tecnologia Órgão: Prefeitura Municipal de Baixo Guandu


Dentre os fatores nutricionais que interferem no desempenho animal, a composição químico-bromatológica dos ingredientes de uma dieta, o consumo voluntário, as cinéticas de degradação e a digestibilidade dos nutrientes são os que normalmente são citados como mais limitantes. Assinale a alternativa que se refere ao método de avaliação nutricional de alimentos para ruminantes domésticos, descrito abaixo:

Esse método considera que os constituintes das plantas podem ser divididos em conteúdo celular (lipídios, compostos nitrogenados, gorduras, amido e outros compostos solúveis em água) e parede celular (proteína insolúvel, hemicelulose, celulose e lignina). O seu principal diferencial é com relação à análise de fibra.

Alternativas da questão 3533824
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