Questão
ID 3510922Disciplina: Nutrição
Assunto: Sistemas e Modalidades de Distribuição de Refeições
Ano: 2022 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Câmara Municipal de Piracicaba
Um brunch – tipo de café da manhã reforçado, quase como um almoço – pode caracterizar-se por apresentar os pratos salgados, as sobremesas e as bebidas em mesas estilo bufê, onde cada convidado pode servir-se à vontade. Nesse caso, segue-se o modelo de serviço à