Questão
ID 3498504Disciplina: Nutrição
Assunto: Métodos de Análises de Alimentos
Ano: 2023 Banca: Instituto ACCESS - ACCESS Órgão: Universidade Federal da Fronteira Sul
A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação de teor de óleo nos alimentos. Para a realização dessa análise, a amostra deve ser previamente
