Questão
ID 3452669Disciplina: Nutrição
Assunto: Conservação pelo Frio
Ano: 2021 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Anchieta
Em relação a conservação de alimentos pelo frio, as verduras podem ficar armazenadas por um período médio de 3 a 20 dias, assinale a alternativa correta que corresponde a temperatura de armazenamento para o período médio citado: