Questão
ID 3452400Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Fruticultura
Ano: 2022 Banca: Fundação de Apoio à Educação e Desenvolvimento Tecnológico de Minas Gerais - Fundacao CEFETMINAS Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas
Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a cultura do cupuaçu.
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( ) Está entre as frutas que mais vem atendendo às necessidades de vários segmentos da indústria de produtos alimentícios.
( ) A polpa possui importantes características sensoriais e tecnológicas, tais como aroma doce e amadeirado, médio rendimento, baixa acidez e elevado fator de diluição.
( ) As amêndoas do cupuaçu são ricas em gorduras e proteínas e, quando fermentadas, secas e torradas, podem ser utilizadas na elaboração de cupulate.
( ) A gordura da semente também é usada na indústria para fabricação de tintas.
( ) A casca pode ser utilizada como adubo, componente de ração animal e na confecção de artesanatos.
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De acordo com as afirmações, a sequência correta é