Questão
ID 3450801Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Conservação de Alimentos
Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Instituto Nacional do Semiárido
Acerca de tecnologias de pós-colheita, julgue os itens a seguir.
A aplicação da nanotecnologia na preservação pós-colheita inclui o desenvolvimento de revestimentos embasados em nanopartículas que podem liberar conservantes ativamente para aumentar a vida útil de frutas e verduras.