Questão 3450711

O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.

Condições inadequadas de armazenagem de grãos podem provocar perdas de peso ou quantitativas, do que são exemplos a redução do valor nutricional e os danos causados pelo aquecimento da massa de grãos e disseminação de microrganismos.