Questão 3368292

Nutrição · 2023

Questão

ID 3368292

Disciplina: Nutrição

Assunto: Estoque e Armazenamento de Alimentos

Ano: 2023 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Miguel Leão

Sobre o controle e armazenamento do estoque de produtos, marque a alternativa correta.

Alternativa A:
Material de limpeza, inseticida e objetos de uso pessoal (bolsa, avental, entre outros) podem ser armazenados junto dos alimentos desde que deixe uma distância de 5 cm entre os gêneros e o material ou objetos.
Alternativa B:
Produtos que irão vencer primeiro devem ser posicionados de forma a serem consumidos em primeiro lugar.
Alternativa C:
As prateleiras deverão ser forradas com papéis ou panos para impedir o acumulo de poeira.
Alternativa D:
Quando ocorrer a abertura da embalagem original o prazo de validade informado pelo fabricante deverá ser mantido.