Questão
ID 3331519Disciplina: Direito Sanitário e Saúde
Assunto: Contaminação Química nos Alimentos
Ano: 2024 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Prefeitura Municipal de Mogi das Cruzes
O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC Animal) é uma ferramenta de gerenciamento de risco que tem o objetivo de promover a segurança química dos alimentos de origem animal obtidos em estabelecimentos sob SIF.
Sobre a condução do PNCRC, assinale a alternativa correta.