Questão
ID 3299202Disciplina: Direito Sanitário e Saúde
Assunto: Contaminação Química nos Alimentos
Ano: 2025 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Instituto Geral de Perícias de Santa Catarina
Um casal sofre intoxicação após consumir vegetais lavados, apresentando sudorese intensa, dificuldade para respirar, náuseas, tremores e convulsões. O perito coletou amostras dos vegetais, do conteúdo gástrico e do sangue para análise toxicológica. Há suspeita de que os alimentos estavam contaminados por um agrotóxico proibido pela Anvisa. Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.