Questão
ID 3297426Disciplina: Nutrição
Assunto: Alimentos Funcionais
Ano: 2022 Banca: UFG - Universidade Federal do Goiás Órgão: Universidade Federal de Goiás
Os antioxidantes são moléculas capazes de neutralizar os radicais livres, por serem substâncias que podem causar danos às células humanas. Vários alimentos possuem antioxidantes naturais. Dentre os mais consumidos pelo homem está o tomate, que contém um antioxidante natural chamado de