Questão
ID 3297217Disciplina: Nutrição
Assunto: Conceitos e Descrição
Ano: 2023 Banca: CETEC - Centro de Educação Tecnológica do Estado do Ceará Órgão: Secretaria de Educação do Estado do Ceará
Nas diretrizes para limpeza e higienização nas indústrias de alimentos, a etapa que consiste na redução do número de microrganismos com o uso de produtos químicos específicos: