Questão
ID 3297072Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
Ano: 2023 Banca: FADCT - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Científico do Vale do Piquiri Órgão: Prefeitura Municipal de Quatro Pontes
Existem várias maneiras para se determinar o ponto de colheita ou maturação da batata-doce, que, por ser uma raiz, não atinge a maturação no verdadeiro sentido do termo. Após a colheita, as batatas devem ficar expostas ao sol para secar, por um período de: