Questão 3296084

Quanto à classificação popular e técnica das hortaliças e aos tipos de exploração em olericultura, considere as afirmativas abaixo.

I. Na exploração especializada, os plantios são localizados nas periferias das cidades e próximos a pontos de comercialização, onde o olericultor vende seus produtos aos varejistas, como donos de bancas em feiras, mercadinhos ou se transforma em varejista atingindo o consumidor diretamente.

II. Na exploração diversificada, trabalha-se com menos espécies e mais tecnologia; a propriedade rural geralmente localiza-se longe dos centros urbanos, porém a produção é escoada por estradas ou rodovias (fácil logística).

III.São exemplos de hortaliças-fruto: tomate, melancia, morango e melão.

IV.Em relação às hortaliças tuberosas, suas partes utilizáveis desenvolvem-se dentro do solo, sendo ricas em carboidratos. Exemplos: raízes (cenoura, batata-doce, rabanete e mandioquinha-salsa); tubérculos (batata, cará); rizomas (inhame); e bulbos (alho e cebola).

V. A viveiricultura (local de produção de mudas) é um tipo particular de exploração olerícola e uma atividade especializada altamente lucrativa.

Com base nas afirmações acima, marque a alternativa correta.