Questão
ID 3295493Disciplina: Nutrição
Assunto: Absorção de Nutrientes
Ano: 2023 Banca: FAU UNICENTRO - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Unicentro Órgão: Prefeitura Municipal de Tijucas do Sul
Os minerais estão contidos nos alimentos em diferentes formas, certos minerais são insolúveis e não serão absorvidos e outros são absorvidos a medida que são solúveis e dialisáveis, os sais solúveis passam com velocidades variáveis através da mucosa, desta forma pode-se classificar os alimentos conforme a rapidez de absorção.
Assinale a alternativa que apresenta um alimento rapidamente absorvível: