Questão
ID 3291672Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Armazenamento e Processamento de Produtos Agropecuários
Ano: 2025 Banca: Objetiva Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Nonoai
Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.
O arroz parboilizado é o produto que foi submetido à parboilização, que consiste em um processo hidrotérmico ___________ às etapas de descasque e polimento, no qual o arroz ___________ é imerso em água, a uma temperatura _________.