Questão
ID 3290875Disciplina: Nutrição
Assunto: Controle de Pragas
Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Em relação às boas práticas de fabricação (BPF), análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) para a garantia da segurança de alimentos industrializados, julgue os itens a seguir.
O controle de pragas pode ser feito com medidas preventivas, como vedação de portas e janelas, sem a necessidade de controle químico, que pode deixar resíduos, sendo tais práticas eficazes para a eliminação completa de insetos, roedores e outras pragas, garantindo a segurança dos alimentos.