Questão 3290810

Engenharia Agronômica · 2025

Questão

ID 3290810

Disciplina: Engenharia Agronômica

Assunto: Conservação de Alimentos

Ano: 2025 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Instituto Nacional do Semiárido


A conservação de forragem é essencial no manejo intensivo das pastagens, pois assegura a oferta de forragem de alta qualidade durante o ano, atendendo às necessidades dos animais e aumentando a eficiência do uso das pastagens. Isso reduz o risco de degradação causada pelo superpastejo, especialmente em períodos de seca. As principais técnicas de conservação utilizadas pelos pecuaristas são a ensilagem e a fenação, produzindo alimentos com características distintas. Acerca dessas técnicas, julgue os itens a seguir.



O êxito na conservação de gramíneas e leguminosas por meio da silagem frequentemente depende, em menor parte, do teor de matéria seca, da quantidade de carboidratos facilmente fermentáveis e da capacidade de tamponamento presentes na forragem. Já fatores como a composição da microflora, os açúcares solúveis e o nitrato afetem muito mais a qualidade da silagem, sendo considerados relevantes em relação ao total de carboidratos solúveis, à capacidade de tamponamento e ao teor de matéria seca.

Alternativas da questão 3290810
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