Questão
ID 3290690Disciplina: Engenharia Agronômica
Assunto: Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
Ano: 2025 Banca: CPCON UEPB - Comissão Permanente de Concursos da Universidade Estadual da Paraíba Órgão: Prefeitura Municipal de Pombal
A caprinocultura leiteira no sertão do Nordeste brasileiro é uma atividade tradicional, com grande importância para a economia local e para a agricultura familiar. Nesse sentido, a técnica mais recomendada para assegurar a qualidade do leite na agroindústria é o(a):