Questão 327005

Um hospital de pequeno porte (com seis leitos) dispõe de dois profissionais nutricionistas e de dois estagiários de nutrição, em escalas de 12 h/36 h. Esses profissionais são responsáveis pela avaliação nutricional e pela dietoterapia dos pacientes e pelas boas práticas no preparo e fornecimento da alimentação.

A partir dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

Na orientação de alta de paciente hipertenso e com diabetes melito, deve-se priorizar o consumo de alimentos ultraprocessados com baixo teor de sódio.