Questão
ID 3214892Disciplina: Nutrição
Assunto: Micro-organismos Patogênicos e DTAs
Ano: 2023 Banca: QUADRIX - Instituto Quadrix Órgão: Conselho Regional de Medicina Veterinária de Mato Grosso
Acerca das doenças transmitidas por alimentos (DTAs), julgue os itens de 90 a 93.
As toxinas produzidas pelo Staphylococcus aureus e o Bacillus cereus são termoestáveis.