Questão 3214562

Nutrição · 2023

Questão

ID 3214562

Disciplina: Nutrição

Assunto: Microorganismos de Importância nos Alimentos

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Faxinal do Soturno


Grande parte das infecções e toxinfecções alimentares de origem bacteriana são causadas por bactérias como Salmonella sp., Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Bacillus cereus. As enterobactérias são ____________, Gram-____________ não esporulados, podendo apresentar motilidade pela presença de ____________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Alternativas da questão 3214562
Pular para o conteúdo principal