Questão
ID 3214152Disciplina: Nutrição
Assunto: Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviço
Ano: 2024 Banca: CETAP - Centro de Extensão, Treinamento e Aperfeiçoamento Profissional Ltda Órgão: Prefeitura Municipal de Castanhal
As Boas Práticas de Fabricação (BPF) incluem um conjunto de medidas a serem adotadas pelas indústrias de alimentos e pelos serviços de alimentação para proteger a saúde dos consumidores. Dentre as alternativas a seguir, não pode ser considerada BPF: