Questão 3212305

Legislações de Órgãos · 2024

Questão

ID 3212305

Disciplina: Legislações de Órgãos

Assunto: Legislação Aplicada - MAPA

Ano: 2024 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Companhia de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina

A Portaria nº 711, de 1º de novembro de 1995, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aprova as normas técnicas de instalações e equipamentos para abate e industrialização de suínos.

Assinale a alternativa correta sobre estas normas.

Alternativa A:
A destinação das carnes inspecionadas pelo médico-veterinário poderá ser exclusivamente: liberada para o consumo ou aproveitamento condicional ou rejeição total.
Alternativa B:
No exame da língua, o exame visual deve abranger a língua, faringe, laringe e tecidos adjacentes.
Alternativa C:
Na mesa de evisceração e inspeção de vísceras, a bandeja para vísceras brancas pode conter os pulmões.
Alternativa D:
Na mesa de evisceração e inspeção de vísceras, a bandeja para vísceras vermelhas pode conter o baço.
Alternativa E:
Na mesa de evisceração e inspeção de vísceras, a bandeja para vísceras brancas pode conter a língua.

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