Questão 3210201

Nutrição · 2025

Questão

ID 3210201

Disciplina: Nutrição

Assunto: Proteínas

Ano: 2025 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Exame Nacional de Residência

Os ruminantes apresentam a capacidade única de aproveitar fontes de nitrogênio não proteico (NNP), como a ureia, devido à ação da microbiota presente nos pré-estômagos.

Sobre os aminoácidos absorvidos no intestino desses animais, assinale a afirmativa correta.

Alternativa A:
O trato digestivo de ruminantes não é capaz de aproveitar aminoácidos provenientes de fontes não proteicas.
Alternativa B:
As bactérias do rúmen são fonte importante de aminoácidos essenciais e são digeridas no abomaso e no intestino.
Alternativa C:
A maior parte dos aminoácidos absorvidos no intestino dos ruminantes provém da digestão das proteínas dietéticas no rúmen.
Alternativa D:
A ureia excretada na urina é a principal forma de aproveitamento do nitrogênio no metabolismo proteico de ruminantes.
Alternativa E:
A proteína microbiana é fermentada no rúmen, liberando aminoácidos livres que são diretamente absorvidos pela parede ruminal.

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