Questão 3209778 de Legislação Federal - FACET Concursos 2025

Questão

ID 3209778

Disciplina: Legislação Federal

Assuntos: Decreto Nº 9.013/2017 - Regulamenta a Lei Nº 1.283, de 18 de Dezembro de 1950, e a Lei Nº 7.889, de 23 de Novembro de 1989, Que Dispõem sobre a Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - Riispoa

Ano: 2025 Banca: FACET Concursos Órgão: Prefeitura Municipal de Pedro Velho

Durante a inspeção post mortem de suínos em um abatedouro, foram observados múltiplos abscessos em tecidos musculares e órgãos internos. Além disso, havia sinais de caquexia e alterações na coloração das mucosas. Segundo o RIISPOA, “as carcaças que apresentem condições patológicas generalizadas, indicativas de comprometimento sistêmico, devem ser condenadas integralmente”.

Com base no caso descrito, qual seria a decisão técnica mais apropriada?

Alternativa A:
Liberar a carcaça após remoção dos tecidos lesionados, desde que submetida a tratamento térmico.
Alternativa B:
Encaminhar a carcaça para análise laboratorial e permitir sua liberação, caso os resultados não indiquem contaminação microbiológica.
Alternativa C:
Determinar a condenação total da carcaça, considerando o comprometimento sistêmico e o risco à segurança alimentar.
Alternativa D:
Permitir a comercialização da carcaça com restrição para uso industrial, desde que acompanhada de controle rigoroso.
Alternativa E:
Realizar nova inspeção em 24 horas para avaliar a evolução do quadro patológico antes de decidir sobre a destinação.

Estatísticas Cadernos

Questão 3209778

Continue estudando na plataforma