Questão 3103598

Nutrição · 2026

Questão

ID 3103598

Disciplina: Nutrição

Assunto: Papel do Nutricionista em UAN

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Gravataí

Qual das atividades apresentadas a seguir está entre as responsabilidades e atribuições do nutricionista em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Institucional (pública e privada)?

Alternativa A:
Realizar a avaliação, o diagnóstico e o monitoramento nutricional escolar, com base nas recomendações e necessidades nutricionais específicas.
Alternativa B:
Coordenar a equipe na composição da cesta de alimentos, adequando-a às necessidades nutricionais da clientela.
Alternativa C:
Coordenar e avaliar a implantação do SISVAN.
Alternativa D:
Identificar o gasto energético do indivíduo.
Alternativa E:
Elaborar e implantar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) específicos da UAN, mantendo-os atualizados.

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