Questão 3103563

Nutrição · 2024

Questão

ID 3103563

Disciplina: Nutrição

Assuntos: Vitaminas (Propriedades, Benefícios, Biodisponibilidade e Deficiência)

Ano: 2024 Banca: IVIN - Instituto Vicente Nelson Órgão: Prefeitura Municipal de São Domingos do Capim

As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para reações metabólicas específicas no meio celular e para crescimento e funcionamento normal do organismo. Sobre a ação das vitaminas assinale a alternativa incorreta:

Alternativa A:
A riboflavina é essencial para a formação das células vermelhas do sangue.
Alternativa B:
O ácido fólico é essencial para a formação das células vermelhas e brancas do sangue e sua deficiência pode ocasionar a chamada anemia megaloblástica.
Alternativa C:
A vitamina D auxilia na absorção do cálcio e é importante para a manutenção do sistema imune.
Alternativa D:
A vitamina C tem uma ação importante na transformação do ferro ferroso em férrico, melhorando a absorção de ferro alimentar, além de ter uma importante função no sistema imune.
Alternativa E:
A vitamina A apresenta um papel fisiológico diversificado atuando no bom funcionamento do processo visual, no desenvolvimento de tecidos e órgãos e na produção de células do sistema imune.

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